Les Vins
Le Colombier de Brown rouge

Le Colombier de Brown rouge

Composé de cabernet-sauvignon et de merlot (en règle générale, en dominance de merlot), Le Colombier de Brown rouge offre un fruit gourmand et une matière juteuse. Bien loin d’un vin « standardisé », comme pour son aîné, son profil reflète les conditions du millésime, sur un fruit récolté à maturité optimale…

Les mêmes soins sont apportés à l’élaboration du second vin, tant au niveau de la viticulture que de la vinification: vendanges manuelles, tri rigoureux des raisins, élevage en barriques de chêne français…

Pour en savoir plus sur la vinification, l’élevage et ce millésime, télécharger la fiche technique.
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Le Colombier de Brown rouge
La Pommeraie de Brown blanc

La Pommeraie de Brown blanc

Elaboré uniquement les millésimes aux rendements généreux, le second vin en blanc est composé de sémillon, en majorité, et de sauvignon blanc. On retrouve dans La Pommeraie de Brown blanc l’onctuosité en bouche du Grand Vin apportée par le sémillon et un boisé délicat, dans un style plus nerveux.

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La Pommeraie de Brown rouge

La Pommeraie de Brown rouge

Composé de cabernet-sauvignon et de merlot (en règle générale, en dominance de merlot), La Pommeraie de Brown rouge offre un fruit gourmand et une matière juteuse. Bien loin d’un vin « standardisé », comme pour son aîné, son profil reflète les conditions du millésime, sur un fruit récolté à maturité optimale…

Les mêmes soins sont apportés à l’élaboration du second vin, tant au niveau de la viticulture que de la vinification : vendanges manuelles, tri rigoureux des raisins, élevage en barriques de chêne français…

LA REVUE DU VIN DE France :
15/20 – Guide 2014 des meilleurs vins à moins de 20€

LA POMMERAIE DE BROWN 2010 :
Belle expression de fruit pour ce 2010 plein de vie. La bouche est revigorante avec une matière longue et des tanins présents qui se fondront en bouteille. Bon vin, bien élaboré.

LA POMMERAIE DE BROWN 2009 – Commentaire de dégustation :
Très belle couleur intense, profonde, au reflet pourpre. Nez assez ouvert mais déjà très complexe, avec tout d’abord des nuances résineuses de bois de cèdre évoluant à l’agitation sur des notes boisées torréfiées, de chocolat, de cigare. La bouche est très souple et grasse dès l’attaque, évoluant avec beaucoup d’équilibre sur une structure pleine d’élégance et de féminité. La finale est longue, parfumée, l’ensemble souligné par des tanins pleins de sève et de fraîcheur.

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La Pommeraie de Brown rouge
La Pommeraie de Brown

Seconds vins du Château Brown

Comme c’est la coutume dans toutes les grandes Propriétés viticoles bordelaises, Château Brown produit un second vin – en rouge comme en blanc. On peut le retrouver sous deux étiquettes d’Appellation Pessac-Léognan : La Pommeraie de Brown et Le Colombier de Brown.

A la fin des années 1990, le Château Brown était connu pour la qualité de ses pommes depuis plusieurs décennies, d’où le nom de son petit-frère, « La Pommeraie de Brown ».  Arrachés en 1998 par M. Bernard Barthe (propriétaire de 1994 à 2004), l’hectare entier de pommiers a aujourd’hui cédé la place à d’impeccables vignes de Cabernet Sauvignon sur un sol de graves profondes. Le Colombier de BROWN fait référence à un beau colombier en pierre situé dans le parc, face à la chartreuse – à l’époque féodale, signe extérieur de richesse.

Reflet du terroir de BROWN, bénéficiant des mêmes soins que le Grand Vin, mais issu d’une sélection parcellaire, le second vin est un vin de plaisir, au caractère plus fruité et léger, conçu pour être dégusté plus rapidement.

La Pommeraie de Brown