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Fin de la taille… Fin de l’hiver ?

3 mars 2015

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La taille de la vigne est une étape importante qui conditionne la bonne fructification. A Brown, c’est en fait la première étape des soins attribués aux raisins… avant même qu’ils soient bel et bien présents sur le pied de vigne !

Aujourd’hui, fin de la période de la taille et rangement des sécateurs électriques pour l’équipe technique. Il leur restera encore 2 hectares de jeunes plantes à la fin du mois. L’heure est venue au pliage des bois (sarments), afin de discipliner la future production 2015 !

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