Notre millésime 2025 en quelques mots
CHATEAU BROWN ROUGE 2025
« D’une robe profonde aux reflets violines, ce millésime se distingue par un nez délicat où la fraicheur de la framboise rencontre l’intensité du cassis et de la mûre. Des notes de violette, d’épices et une pointe mentholée viennent enrichir ce bouquet complexe. En bouche, l’attaque est douce et ample, révélant une belle densité portée par une tension constante. Les tanins, soyeux et précis, s’appuient sur un boisé déjà bien intégré. L’ensemble exprime une grande gourmandise à travers des arômes de fruits noirs et de fraise écrasée, s’étirant jusqu’à une finale enrobée et fraîche.
Un vin de caractère qui gagne en puissance tout au long de la dégustation.«
Assemblage : 57% Merlot – 43% Cabernet Sauvignon
CHATEAU BROWN BLANC 2025
« Brown Blanc 2025 se définit par un nez précis et frais, mêlant agrumes, fleurs d’acacia et de subtiles notes de litchi.
Dès l’attaque, la bouche révèle un équilibre maîtrisé où une sucrosité délicate est soutenue par une tension constante. Les sauvignons blancs, récoltés à maturité optimale, offrent une complexité aromatique riche en thiols (citron, fruits exotiques) et une minéralité de type silex. Le boisé, déjà bien intégré, apporte du gras tout en respectant l’éclat du fruit.
La finale, saline et zestée, offre une persistance salivante et une grande fraîcheur.«
Assemblage : 75% Sauvignon Blanc – 25% Sémillon
|