Après avoir évité de justesse les gelées de début Avril, nous avons eu un mois de juin bien arrosé, heureusement, car la suite fut bien plus chaude et sèche…
Sécheresse
Nous n’avons eu plus une seule goutte d’eau de la fin du mois de juin jusqu’au 14 aout, une éternité pour nos pieds de vignes… L’avance accumulée au printemps fut perdue durant cette période stressante pour le végétal. Par bonheur les pluies de la mi-août ont relancé la maturité de nos baies qui en avaient fortement besoin !
Vendanges précoces
Dès le 25 aout nous avons lancé la cueillette de nos raisins blancs. Fait exceptionnel, nous avons vendangés simultanément les sauvignons blancs et les sémillons. Dés les premiers pressurages, un constat s’est imposé, les rendements seront faibles mais les jus prometteurs !
Les merlots furent ramassés précocement entre le 13 et le 16 septembre sous un soleil radieux et nos cabernets sauvignons ont pu attendre le 26 septembre pour maturer encore un peu leurs pépins et détendre leurs peaux. Vous l’aurez compris des vendanges précoces mais plaisantes tant les conditions climatiques furent bonnes pour un état sanitaire juste parfait. Même constat de faibles rendements sur nos cabernets sauvignons, la taille des baies ressemblaient plus à du cassis qu’à des baies de raisins ! Ici aussi la qualité s’est avérée prometteuse d’entrée, avec des premiers jus dégustés dotés d’une aromatique exubérante et de couleurs très soutenues.
Un grand millésime se profile
Nous voyons se profiler un joli millésime mais avec un volume réduit. Nous attendons fébrilement le temps des écoulages qui risquent de révéler des volumes finaux encore revus à la baisse… Mais 2022 restera un millésime miraculeux tant les à coups climatiques furent importants et nombreux. Au final ce millésime va sans aucun doute rentrer dans la cour des grands…
