Certains espaces au domaine sont entièrement dédiés au développement de la faune et la flore.
- Nous possédons plusieurs hectares de prairies et de parcs que nous laissons en jachère. Les jachères sont une solution idéale pour améliorer la biodiversité. Elles reposent le sol, tout en favorisant la pollinisation et en offrant un refuge aux animaux.
- Des espaces de jachères fleuries s’ajoutent à cela. Nous plantons des espèces naturelles et locales plutôt que des variétés purement esthétiques (et invasives pour la vigne). Elles attirent en nombre geais, pies, piverts et alouettes ainsi que des insectes pollinisateurs ou auxiliaires (prédateurs naturels des insectes ravageurs de la vigne).
- Citons parmi ces espaces: 1000m² dédiés à la création d’une ferme florale. EN SAVOIR PLUS ICI.
