Le pliage | Château Brown
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Le pliage

8 avril 2021

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La vigne est une liane qu’il faut guider dans sa croissance.

Après la taille, vient le pliage. Chaque baguette (ou aste) est attachée au fil de fer, par un lien plastifié biodégradable.

En attachant la baguette, on oblige le futur feuillage de la vigne à s’étaler. Ainsi, le pliage permet une meilleure répartition des futurs raisins et évite la « pourriture » provoquée par un éventuel entassement des grappes.

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