Un documentaire exceptionnel qui vous plonge dans l’univers des couverts végétaux. Vous y découvrirez leurs nombreux atouts grâce aux explications de Lionel Burosse, notre conseiller viticole.
Depuis 2015, les couverts végétaux sont au cœur de notre viticulture de conservation. Au-delà de leur rôle d’engrais verts, ils ont bien d’autres atouts !
Lionel Burosse, notre conseiller viticole, vous explique à quel point leur intérêt est fondamental aussi bien pour l’homme, que pour la viticulture, que pour l’environnement. 🌎
Il vous révèle aussi les différences et les qualités de chaque plante! Vous serez surement surpris de constater que certaines plantes contribuent plus que d’autres à la vie microbienne des sols ou bien encore que certaines ont un pouvoir allélopathique.
Lionel est un excellent pédagogue ! Les couverts végétaux n’auront plus de secrets pour vous! Vous allez découvrir tout un microcosme qui fonctionne en symbiose!
