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   Newsletter Juillet 2019 Jeudi 4 juillet 2019    
 
VIDÉO - L'engagement pour la biodiversité au Château Brown

 

 

 

Découvrez dans une vidéo un aperçu de notre travail au fil des 4 saisons, pour que la nature ne perde rien de son éclat.

Ce désir de travailler en harmonie avec la vie sauvage a été récompensé par le concours Trophées Bordeaux Vignoble engagé* puisque nous avons été nominé dans le top 100 des vignobles bordelais les plus engagés dans le développement durable, dans la catégorie « Faune et Flore ».

*Une initiative conduite par Terre de Vins, Sud-Ouest et le CIVB pour valoriser l’engagement environnemental de la filière viticole Bordelaise.


Le cycle de la vigne

Nous vous parlions mi-mars du réveil de la vigne très précoce.
Qu’en est-il en ce début d’été ?


La floraison s’est faite durant la première quinzaine de juin.

Malgré les forts épisodes pluvieux, elle s’est bien déroulée.
Seules les fleurs de Cabernet Sauvignon ont été un peu affectées par ces pluies puisque nous constatons un peu de coulure sur certaines grappes.

La vigne poursuit son cycle végétatif : la nouaison suit son cours et les fruits semblent prometteurs.
La précocité est toujours de mise avec les merlots qui ont 15 jours d’avance.

Sur le vignoble, une équipe de saisonnier est à pied d’œuvre.
Les relevages et les épamprages sont terminés, ils réalisent maintenant des effeuillages, afin de maximiser l’aération des grappes et l’ensoleillement des fruits durant l’été.
Ces effeuillages dureront encore trois semaines et nous prévoyons ensuite des vendanges en vert.


Brown rouge 2018, ce qu’il faut retenir !

Pendant cette campagne primeurs 2018,  notre Château Brown rouge n’est pas passé inaperçu ! On vous fait le top 5 de nos plus belles notes et retombées presse.

La meilleure note :


– Le commentaire le plus alléchant : « Un beau séducteur, généreux et expressif. La bouche est ronde, pleine et portée par une jolie note épicée » avec la note 15,5-16/20, dans la REVUE DU VIN DE FRANCE

 

– La plus belle promesse : « Un vin soyeux avec un beau potentiel de garde pour une belle bouteille dans un millésime porteur. Surement l’un des plus aboutis.», avec la note de 91-93/100, dans TERRE DE VINS.

 

– La sélection « coup de cœur » de Gaëlle Macke, du magazine CHALLENGES du mois de mai

 

Conclusion, Château Brown rouge 2018 c’est le must-have à avoir dans votre cave ! Et c’est le magazine L’EXPRESS du mois de juin qui le confirme en le mettant en vedette dans sa sélection « les meilleurs affaires des primeurs 2018» .

 


Secrets de Brown

Comme nos vins, l’histoire du château est pleine de saveurs !

Découvrez la suite de notre saga historique !

Deuxième anecdote inédite à découvrir ICI


Accord mets et vins

Une nouvelle  association met et vin à découvrir ICI ,avec notre Château Brown rouge 2016,

Tagliatelles fraiches, agneau effiloché et artichaut, proposée par la blogueuse culinaire Besly.

« Ce plat allie douceur et caractère tout comme le vin qui l’accompagne. Le côté fruité de cette bouteille se marie très bien avec le caractère de l’agneau, et au fur et à mesure de la dégustation les différentes saveurs d’épices se mêlent, celles du vin et celles du plat

Nos papilles font leur petit chemin entre l’artichaut, les pâtes fraîches et l’agneau effiloché. Un plat qu’on n’hésitera pas à présenter à nos convives pour leur faire découvrir le château Brown. »

Mathilde Raoult – Besly 



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Château Brown - 5, allée John Lewis Brown - 33850 Léognan
Tél. 05 56 87 08 10 - Fax 05 56 87 87 34
Coordonnées GPS : 44.45.31N/035.320 (altitude 27m)



L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION