Dégustation de deux cuvées : Château Brown rouge 2016 et blanc 2020. Un moment idéal pour échanger avec nous tout en vous délectant de nos grands vins !
Au programme…
Des visites commentées du domaine & des chais, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h et 17h.
Menu au choix Plat + dessert : 16€ : Poulet rôti fermier label rouge avec pommes de terres ou Rôti de porc dans l’échine avec pommes de terre/ dessert : Tarte aux pommes.
Possibilité de commander son poulet en avance et de repartir avec si les gens n’ont pas envie de déjeuner sur place.
Numéro : 06 72 24 03 00
Laurent vous accueillera avec son stand d’huîtres du Bassin d’Arcachon.
En voiture, en vélo ou en transport en commun (ligne 5 du réseau TBM : arrêt les Iris)
Vous souhaitez en savoir encore un peu plus sur nous avant de venir ?
Ici tout est mis en œuvre pour protéger cet écrin de biodiversité où se mêlent vignes, prairies, bois et jardins sur 60 hectares. En quête d’un modèle viticole vertueux, l’inlassable travail sur la qualité des vins se double d’exigences environnementales de haut niveau. Propriété de la famille Mau depuis 2004, Château Brown traverse les époques depuis 1795 en maintenant les traditions des grands vins de Bordeaux tout en innovant en terme environnemental. La viticulture est fondée sur le concept de lutte raisonnée et s’accompagne de nombreuses actions agroécologiques. Au vignoble, grâce à l’enherbement intégral, les sols sont vivants et fertiles. Autour des vignes, nous luttons contre la monoculture et pour la préservation de la biodiversité avec la plantation d’arbres et de haies, d’un verger, d’une ferme florale, l’installation de ruches, de nichoirs et de zones humides.
En veillant aussi à l’impact environnemental de nos emballages, au recyclage de nos déchets et aux économies d’énergie, nous œuvrons à la réduction de notre empreinte carbone.
