Dégustation de deux cuvées : Château Brown rouge et blanc. Un moment idéal pour échanger avec nous tout en vous délectant de nos grands vins !
Du domaine & des chais, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h et 17h.
Formule à 20 € comprenant une assiette de charcuterie en entrée, Rôti de porc dans l’échine IGP du sud-ouest ou Manchons de poulet fermier label rouge, le tout accompagné de pommes de terre maison dans le jus du poulet avec ou sans persillade fraiche. Part de tarte aux pommes pour le dessert.
Sébastien Biraud : 06 72 24 03 00
▪ Des huîtres ouvertes à déguster sur place :
Assiette de 6 huîtres N°4 (petite) : 5€
Assiette de 6 huîtres N°3 (moyenne) : 6€
Assiette de 6 huîtres N°2 (grosse) : 7 €
▪ Et celles à emporter chez vous :
1 DZ N°4 (petite) : 5,5€
1 DZ N°3 (moyenne) : 6,5€
1 DZ N°2 (grosse) : 7,5 €
Sarah Dubern : 06 42 36 51 12 ou www.lesdsdubassin.com
▪ Coffrets dégustation comprenant 3 ou 6 bouteilles de Château BROWN
▪ Dessous de bouteille et sous-verres en cuir siglés
▪ Bougies issues de nos bouteilles recyclées
▪ Lot de 6 verres de dégustation
▪ Tire-bouchon en bois gravé Château BROWN
▪ Pots de miel de nos abeilles des Terres de BROWN
▪ Etampes en bois
▪ Nichoirs à mésanges et à chauves-souris
En voiture, à vélo ou en transport en commun (ligne 5 du réseau TBM : arrêt les Iris)
(c) @hd_terre_production
Ici tout est mis en œuvre pour protéger cet écrin de biodiversité où se mêlent vignes, prairies, bois et jardins sur 60 hectares. En quête d’un modèle viticole vertueux, l’inlassable travail sur la qualité des vins se double d’exigences environnementales de haut niveau. Propriété de la famille Mau depuis 2004, Château Brown traverse les époques depuis 1795 en maintenant les traditions des grands vins de Bordeaux tout en innovant en terme environnemental. La viticulture est fondée sur le concept de lutte raisonnée et s’accompagne de nombreuses actions agroécologiques. Au vignoble, grâce à l’enherbement intégral, les sols sont vivants et fertiles. Autour des vignes, nous luttons contre la monoculture et pour la préservation de la biodiversité avec la plantation d’arbres et de haies, d’un verger, d’une ferme florale, l’installation de ruches, de nichoirs et de zones humides.
En veillant aussi à l’impact environnemental de nos emballages, au recyclage de nos déchets et aux économies d’énergie, nous œuvrons à la réduction de notre empreinte carbone.
